NOUVELLE ADRESSE POUR LE RESTAURANT >>> 561 Boulevard Perron, Carleton-sur-Mer (à côté de la SAQ)
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Nez:
Levure belge, agrumes.
Agrumes, coriandre, légèrement épicé (levure).
Zeste de citron , céréale.
Citronné, soyeux et rafraîchissant, céréales légèrement présentes.
Céréales, biscuits.
Malté, agrumes, légère amertume.
Fruits et céréales.
Malts, fruits tropicaux, agrumes.
Malt caramel.
malt caramel, moyenne amertume, légère finale d’agrumes.
Caramel, biscuits, noisette.
Caramel, chocolat, épices, notes torrifiées, pointe d’agrume, finale légèrement amère.
Caramel, torréfaction, fumée.
Caramel, tourbe, chocolat, grains grillés.
Banane mûre, girofle.
Banane, épices, miel.
Citron confit, épices.
Légèrement citronné, épicé et herbacé.