SÉRIE FORESTIÈRE

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Avignon

NEIPA au thé du Labrador

Bière à 5,2%

Couleur

Jaune pâle à la robe voilée.

Nez

Miel, notes herbacées, agrumes.

Goût

Légère amertume d'écorce d'agrume et du thé du Labrador printanier, jus frais de poire et d'orange, note discrète de bonbons acidulés en finale.

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Myrique Baumier

Double IPA

Bière à 7,5%

* Certifié bio par Ecocert Canada

Couleur

Rougeâtre.

Nez

Bonbon, effluves forestières, épices de Noël.

Goût

Muscade, bonbon, biscuit, gingembre, bois, agrumes très amères.

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Thé du Labrador

IPA

Bière à 7%

* Certifié bio par Ecocert Canada

Couleur

Orangée.

Nez

Forestier, mentholé, agrumes.

Goût

Herbacé et mentholé (thé du labrador), agrumes, malt caramel.

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Tanaisie

Double blanche

Bière à 7,2%

* Certifié bio par Ecocert Canada

Couleur

Blonde voilée.

Nez

Tanaisie (camomille, cannelle, savon).

Goût

Camomille, forestier, cannelle, amertume, agrumes confits.

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Gruit Gaspésien

Gruit

Bière à 4,5%

Couleur

Blonde dorée.

Nez

Herbes et fleurs des champs.

Goût

Entrée très florale, note de miel sauvage, finale sèche et légèrement paille.