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AUTOMNE-HIVER

13,00$+tx

Sauce au fromage frais et pesto, effiloché de boeuf gaspésien à la sauce BBQ à l’aronia «Ferme Caprivore», champignons «Gaspésie Sauvage», tomate, jalapenos.

Pizz’éffiloché 7po.

10,75$+tx

Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, feta de chèvre, olives Kalamata, basilic.

Pizza grecque 7po.

9,50$+tx

Peperette de yack de «Ferme Bos.G.» Servi avec cornichons, croûtons et noix.

Planche du Bos.

8,00$+tx

Sandwich grillé au cheddar «L’Île-aux-Grues», viande fumé du «Fumoir de l’Est», beurre aux herbes et piment d’Espelette de «La Cigale et la Fourmi».

Grill’Nauf’

7,00$+tx

Mélange de pacanes, noix de Grenoble et noisettes légèrement grillées au curry des «Épices de Lara» et au miel «Apis Lacris».

Noix rôties

6,00$+tx

Olives Kalamata et feta de chèvre de «La Ferme Natibo». Marinées sur place aux herbes et piment d’Espelette de «La Cigale et la Fourmi».

La Trière

4,50$+tx

Tortillas de maïs, servi avec salsa.

Croustilles maïs

4,00$+tx

Petit bretzel de «La Chope-sur-Mer» cuit minute. Servi avec moutarde en grain à la compote de pommes «Les Moutardes Legros».

Bretzel

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