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Les bûches

Traditionnelle vanille

Régulier: 6-8 personnes

Régulier: 58$🛇tx

Un biscuit roulade aux amandes garni de confiture aux « 3 fruits gaspésiens » : fraises, camerises et cassis, et crème chantilly au mélilot avec un enrobage crème au beurre à la vanille.

Les bûches

Citron

Régulier: 6-8 personnes / familial: 10-12 personnes

Régulier: 45$🛇tx / familial: 60$🛇tx

Succès à la noix de coco, croustillant au chocolat blanc, crémeux au citron avec mousse au citron et chocolat blanc.

Les bûches

Trois chocolats

Régulier: 6-8 personnes / familial: 10-12 personnes

Régulier: 45$🛇tx / familial: 60$🛇tx

Trio de mousses aux trois chocolats (noir, lait, blanc) sur un biscuit au cacao, recouvert d’un miroir au chocolat noir.

Les bûches

Gaspésienne

Régulier: 6-8 personnes

Régulier: 58$🛇tx

Biscuit roulade aux amandes, confiture aux « 3 fruits gaspésiens » : fraises, camerises et cassis, ganache au chocolat et à la bière, le tout enrobé d’une ganache montée au chocolat au lait et miel.

Les bûches

Délice glacé

Régulier: 6-8 personnes

Régulier: 38$🛇tx

Sorbet à la camerise, croustillant au chocolat blanc, enrobage meringue suisse, crème chantilly au mélilot et biscuit succès noix de coco.

Gourmandises sucrées

Biscuit Khippet

L’unité: 3,80$+tx / l’unité à partir de 6: 3,40$🛇tx

Pâte sucrée et guimauve au miel recouvert de chocolat noir.

Gourmandises sucrées

Biscuit Khippet aux fruits

L’unité: 4,95$+tx / l’unité à partir de 6: 4,45$🛇tx

Pâte sucrée, guimauve au miel et confiture maison « 3 fruits gaspésiens » : fraises, camerises et cassis. Le tout recouvert de chocolat blanc.

Gourmandises sucrées

Biscuit pain d’épices

L'unité: 3,25$+tx / l’unité à partir de 10: 3,00$🛇tx

Plaisirs salés

Pâté à la viande

Plat surgelé prêt à cuire. Plat frais vendu sur place. Pour 5 à 6 personnes.

22$🛇tx

Pâté aux viandes de provenance locale : bouvillon (ferme Le Caprivore) et porc (ferme OviRêve).

Plaisirs salés

Feuilletés apéritifs

Plat surgelé prêt à cuire. Pour 2 à 3 personnes.

14$🛇tx

12 unités par boîtes. Assortiment de garnitures: saucisse mergez / viande fumée / thon / pesto et basilic.

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