Chantier Naval
Disponible uniquement à la microbrasserie, le Chantier Naval est notre plateforme d'essai. Les bières sont brassées en 50 litres et changent aussitôt la précédante terminée. On peut y trouver, par exemple, une IPA, une brune forte au sirop d'érable ou une ambrée au thé des bois, selon le moment de l'année. Plusieurs de ces bières seront brassées en plus grande quantité dans un futur pas si lointain.
Photo: Bière au Fraise